Apa itu Niacin? Bagaimana Vitamin B Penting Ini Mempengaruhi Kesihatan Anda

Pengambilan Utama

• Niacin adalah vitamin B yang terlibat dalam metabolisme tenaga. Juga dikenali sebagai vitamin B3, ia membantu menyokong proses yang berkaitan dengan pengeluaran tenaga selular.
• Niacin terdapat dalam kedua-dua makanan dan makanan tambahan: Daging, ikan, kekacang, dan bijirin diperkaya adalah antara sumber makanan.
• Bentuk niasin yang berbeza boleh didapati: Produk mungkin mengandungi asid nikotinik, niacinamide, atau formulasi lain dengan ciri-ciri yang berbeza-beza.
• Dos yang tinggi boleh menyebabkan kesan sampingan: Pembilasan, gatal-gatal, dan ketidakselesaan pencernaan adalah antara kesan yang kadang-kadang berkaitan dengan suplemen niasin.
• Tidak semua suplemen niasin boleh ditukar ganti: Produk mungkin berbeza dalam penyerapan, potensi pembilasan, dan jumlah hidangan.

Dengan kesihatan sebagai kekayaan baru, anda mungkin mencari cara baru untuk memastikan anda mempunyai kesejahteraan yang optimum. Dan satu nutrien yang mungkin anda ingin memastikan anda mendapat cukup? Niasin. Teruskan membaca untuk mengetahui semua tentang vitamin kritikal ini.

Apa itu Niacin?

Juga dikenali sebagai vitamin B3, niasin adalah salah satu daripada lapan vitamin B. Ia datang dalam dua bentuk kimia - asid nikotinik dan niacinamide (atau nikotinamida) - dan, seperti semua vitamin B, ia memainkan peranan dalam mengubah makanan yang anda makan menjadi tenaga yang anda rasakan. Bagaimana? Dengan menyokong enzim — terutamanya NAP dan NADP, yang dikaitkan dengan metabolisme selular.

Apakah Manfaat Niacin?

Niacin terlibat dengan isyarat sel, serta dalam menghasilkan dan membaiki DNA. Selain itu, ia membantu keupayaan tubuh anda untuk memproses protein dan lemak, sebahagiannya dengan membantu menyokong tahap trigliserida yang sihat dalam badan anda. (Dengan kata lain, ia secara semula jadi menyokong proses detoksifikasi badan anda.) Lebih-lebih lagi, niasin secara organik menggalakkan saraf dan kulit yang sihat, dan ia menggalakkan fungsi pencernaan yang baik.

Berapa Banyak Niacin Yang Saya Perlukan?

Pengambilan rujukan diet (DRI) - istilah yang kini menggantikan RDA yang agak ketinggalan zaman tetapi mungkin lebih biasa (elaun harian yang disyorkan) - berbeza mengikut umur dan faktor tambahan. Berikut adalah pecahan umum:

• Kanak-kanak: 2-16 mg setiap hari, bergantung pada usia
• Lelaki: 16 mg setiap hari
• Wanita: 14 mg setiap hari
• Wanita hamil: 18 mg setiap hari
• Wanita menyusu: 17 mg setiap hari

Apa Makanan Niacin Yang Perlu Saya Jangkau?

Nasib baik, niasin terdapat dalam pelbagai jenis makanan. Ia tertinggi dalam produk haiwan, seperti ayam, ikan, dan daging lembu, tetapi makanan berasaskan tumbuhan juga kaya dengan nutrien. Makanan ini termasuk kacang, kekacang, dan bijirin.

Juga, terdapat sejumlah makanan yang diperkaya dengan niasin, seperti roti, formula bayi, dan bijirin. NIH melaporkan bahawa niasin dalam makanan tertentu ini sangat bioavailable. Terjemahan? Mereka dapat diserap dengan baik oleh badan, sehingga memberi anda kesan “aktif”.

Adakah Mungkin Mengambil Terlalu Banyak Niacin?

Dalam satu perkataan: Ya. Tidak mungkin anda akan mengambil terlalu banyak niasin melalui makanan, atau jika anda berpegang pada dos yang disyorkan profesional penjagaan kesihatan anda. Oleh itu, ia mungkin berbahaya jika anda mengambil terlalu banyak preskripsi atau niacin over-the-counter. Gejala overdosis niacin termasuk degupan jantung yang cepat, mual dan muntah, kulit yang teruk ditambah dengan pening, gatal-gatal, sakit perut, dan cirit-birit. Dalam sesetengah kes, anda juga mungkin mengalami gout.

Sekiranya anda merasakan mana-mana gejala ini selepas mengambil niacin, adalah penting untuk segera mendapatkan rawatan perubatan.

Perlukah saya mengambil suplemen Niacin?

Walaupun benar-benar mungkin untuk mendapatkan niasin yang mencukupi daripada diet yang sihat dan lengkap, penyedia penjagaan kesihatan anda akan dapat memastikan sama ada suplemen niasin akan memberi manfaat kepada anda. Sekiranya anda kekurangan nutrien penting ini, anda mungkin mengalami keletihan, kemurungan, kehilangan ingatan, sakit kepala, masalah kulit, dan cirit-birit. Sekiranya gejala ini terdengar biasa, ujian darah dapat membantu doktor anda menentukan sama ada suplemen niasin adalah jawapannya. Akhir sekali, ketahui bahawa pellagra—bentuk kekurangan niasin yang merosak—jarang berlaku di dunia perindustrian.

Apakah Kesan Sampingan Niacin?

Niacin mungkin selamat untuk mengambil sehingga 35 mg sehari - untuk orang dewasa - tetapi ia mungkin membawa kesan sampingan. Ketua ini? Perut yang sakit. Anda boleh membantu mengurangkan potensi reaksi ini dengan mengambil suplemen niacin anda dengan makanan. Niacin juga boleh menimbulkan pembilasan - yang ringan dan tidak berbahaya, walaupun tidak menyenangkan, membilas ke muka dan leher. Ini benar terutamanya jika anda baru bermula dengan nutrien. 

Juga, penting untuk diingat bahawa niacin berinteraksi dengan beberapa ubat, seperti penipis darah, ubat diabetes, dan antibiotik, serta beberapa herba, termasuk ginkgo biloba.

Lebih banyak sebab untuk memastikan anda berjumpa dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen niacin. Dan jika anda mendapat lampu hijau? Anda mungkin merasakan semua manfaat indah yang disebutkan di atas. 

Rujukan:

1. Institut Kesihatan Nasional. (2022). Niacin: Lembaran fakta untuk profesional kesihatan. Pejabat Makanan Tambahan NIH. Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia A.S.
2. ScienceDirect. (2024). Niacin (Vitamin B3): Sifat kimia, laluan metabolik, dan aplikasi terapeutik. Topik Elsevier ScienceDirect.