Manfaat Kesihatan Akar Dandelion

Dandelion biasa, Taraxacum officianale, secara amnya dilihat sebagai tumbuhan invasif yang menjengkelkan dan sukar untuk dikawal, tetapi ia sebenarnya rumpai menajaib dengan manfaat kesihatan yang luar biasa yang terdiri daripada meningkatkan pencernaan hingga mengawal psoriasis.

Bunga dandelion yang terang dan kuning yang berubah menjadi bulu adalah pertanda keinginan untuk kanak-kanak dan mimpi ngeri untuk rumput anda. Ini kerana tumbuhan dandelion yang matang mempunyai akar akar yang panjang dan tebal yang sukar dikeluarkan. Setelah ditubuhkan, tumbuhan dandelion akan tumbuh musim demi musim menyebarkan benihnya melalui angin merentasi taman, rumput, ladang, padang golf dan juga retakan di trotoar.

Sejarah dan Penggunaan Dandelion

Pertama kali disebut sebagai ubat oleh doktor Arab pada abad ke-10 dan ke-11 dan kemudian pada tahun 1200-an oleh penyembuh Welsh, dandelion telah digunakan sebagai pencahar, ubat perut, toner kulit dan rawatan untuk arthritis, ketuat, PMS dan batu ginjal selama berabad-abad. Namanya berasal dari bahasa Perancis dent de lion- gigi singa - kerana serasi seperti gigi pada daun tumbuhan, yang mengalirkan air ke akar.

Berasal dari Eurasia, dandelion diperkenalkan ke seluruh dunia sebagai komponen penting makanan dan ubat. Tumbuhan ini adalah sumber yang sangat baik bagi vitamin A, vitamin K dan vitamin C; sumber serat, kalsium dan kalium dan mengandungi lebih banyak protein (1.5 gram per cawan) daripada bayam. Sayuran juga mengandungi vitamin E, folat dan vitamin Blain.

Akar dandelion, yang bertanggungjawab untuk sebahagian besar sifat perubatan tumbuhan, paling baik dituai pada bulan Jun, Julai dan Ogos ketika paling pahit. Daun boleh dipetik bila-bila masa, tetapi lebih enak pada musim bunga ketika muda dan lembut. Ia adalah tambahan yang indah untuk salad sama ada mentah atau dikisar ringan dan boleh dirawat seperti bayam-direbus, dibumbui dan dihidangkan sebagai sayur-sayuran. Daun kering digunakan dalam minuman pencernaan dan teh herba, akar kering menjadi pengganti kopi yang sangat baik, dan bunga boleh digunakan untuk membuat wain atau bir.

Dandy untuk Kesihatan Anda

Nama Latin untuk tumbuhan, Taraxacum officinale berasal dari bahasa Yunani tarazos (gangguan) dan akos (ubat) dinamakan untuk kemampuan penyembuhan tumbuhan. Secara amnya merangsang badan, dandelion adalah pencahar semula jadi, diuretik dan hepatik. Ia meningkatkan fungsi buah pinggang dan hati dan meningkatkan kekerapan kencing. Walaupun belum ada kajian manusia yang menyokong keberkesanannya sebagai rawatan untuk kanser, kajian haiwan dan in-vitro telah menunjukkan keupayaan ekstrak akar dandelion untuk melawan barah usus dan hati dengan berkesan.

Walaupun selalu bijak untuk berunding dengan doktor anda sebelum mengambil sebarang herba atau suplemen, dandelion nampaknya selamat dan bebas daripada ketoksikan utama dan kesan sampingan negatif. Berikut adalah beberapa manfaat kesihatan tumbuhan yang kuat ini.

Menggalakkan Kesihatan Usus

Mengalami kembung perut, gangguan pencernaan atau masalah usus lain? Akar dandelion membuat teh yang indah yang menenangkan perut, menggalakkan pencernaan dan meningkatkan pergerakan usus. Ia merangsang pengeluaran hempedu, cecair yang dirembeskan oleh hati dan disimpan di pundi hempedu, yang membantu memecahkan lemak. Akar dandelion juga tinggi dalam inulin, sejenis serat larut yang terdapat dalam tumbuhan yang menyokong pertumbuhan bakteria usus yang sihat.

Jika anda sering mengalami sakit perut, cuba minum secawan teh dandelion setiap hari dan lihat apakah ia membantu. Ia juga boleh dimanis dengan sedikit madu atau dicampur dengan akar yang menenangkan usus lain seperti halia dan licorice.

Melawan Sembelit

Menurut Institut Kebangsaan Diabetes dan Pencernaan dan Penyakit Ginjal, sembelit adalah salah satu masalah pencernaan yang paling meluas di Amerika Syarikat, yang menjejaskan kira-kira 16 peratus orang dewasa dan 33 peratus daripada mereka yang berusia lebih dari 60 tahun. Punca termasuk:

• Diet buruk yang rendah serat
• Ubat-ubatan tertentu
• Beberapa keadaan perubatan
• Dehidrasi
• Kurang senaman

Dos kecil herba dengan sifat pencahar termasuk dandelion, Cascara sagrada, akar rhubarb, halia dan barberry boleh membantu anda merasa normal lagi.

Mengurangkan Pengekalan Air

Pengekalan cecair, juga dikenali sebagai edema, berlaku apabila buah pinggang tidak menghilangkan air dengan secukupnya. Wanita mungkin mengalaminya semasa kehamilan atau PMS. Edema juga boleh disebabkan oleh penyakit buah pinggang atau jantung.

Untuk mengurangkan bengkak dan tekanan darah, doktor sering menetapkan diuretik, atau pil air, untuk membantu tubuh menghilangkan cecair. Kalium sering dibasuh dengan air, mengakibatkan kadar kalium yang rendah, yang boleh berbahaya - terutamanya bagi orang yang menghidap penyakit jantung. Dandelion adalah diuretik yang hebat kerana selain berkesan, ia secara semula jadi tinggi kalium.

Menenangkan Urat Varikos

Vena varikos berlaku apabila urat menjadi membesar, bengkak dan dipintal. Mereka boleh muncul di mana sahaja di dalam badan tetapi paling biasa di kaki. Tidak aktif, obesiti, kehamilan dan apa sahaja yang mengurangkan peredaran kaki boleh meningkatkan risiko anda. Rawatan termasuk: makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dan mendapatkan jumlah vitamin C , vitamin E dan B-kompleks yang mencukupi. Sekiranya pengekalan air adalah sebahagian daripada masalah, dandelion yang digunakan sebagai diuretik dapat membantu melegakan gejala.

Menjinakkan Psoriasis

Psoriasis, keadaan kulit keradangan kronik yang menyebabkan tompok merah dan bersisik - terutamanya pada siku, lutut dan kulit kepala - adalah masalah yang menjejaskan sehingga 2% orang yang tinggal di dunia barat. Walaupun pada masa ini tidak ada penawar untuk psoriasis, penting untuk mendapatkan diagnosis yang betul dan memahami fakta individu seperti tekanan, diet dan keseimbangan kerja-kehidupan yang boleh mencetuskannya.

Beberapa tumbuhan, termasuk dandelion, boleh membantu mengurangkan gejala. Diet yang sihat, senaman yang kerap dan cahaya matahari juga dapat membantu melegakan keadaan. Krim yang mengandungi comfrey, aloe vera atau vitamin D juga boleh mengurangkan kerengsaan.

Kali seterusnya anda melihat bunga kuning atau bola putih bulu itu, fikirkan dua kali sebelum mengutuk dandelion. Anggaplah ia kawan yang dapat membantu anda dalam jalan menuju penyembuhan dan kesejahteraan.

Rujukan:

1. https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/taraxacum-officinale
2. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/constipation/definition-facts
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5739857/
4. https://pdfs.semanticscholar.org/2d3c/7b118a7d60b06f65082d96ed1164fd008df4.pdf
5. Ovadje P, Ammar S, Guerrero JA, Arnason JT, Pandey S. Ekstrak akar dandelion mempengaruhi percambahan kanser kolorektal dan kelangsungan hidup melalui pengaktifan pelbagai laluan isyarat kematian. Oncotarget; 7 (45): 73080—73100. doi: 10.18632/oncotarget.11485
6. Vandeputte D, Falony G, Vieira-Silva S, et al. Fruktan jenis inulin prebiotik mendorong perubahan tertentu dalam mikrobiota usus manusia. Gut. 2017; 66 (11) :1968—1974. doi:10.1136/gutjnl-2016-313271