Pilihan anda telah dikemas kini untuk sesi ini. Untuk menukar tetapan akaun anda secara kekal, pergi ke Akaun Saya
Sebagai peringatan, anda boleh mengemas kini negara atau bahasa pilihan anda pada bila-bila masa dalam Akaun Saya
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klik untuk melihat Penyata Aksesibiliti kami
checkoutarrow

Faedah Iodin: Memahami Keletihan, Kekurangan, dan Banyak Lagi

51,748 Pandangan

anchor-icon Kandungan dropdown-icon
anchor-icon Kandungan dropdown-icon

Kelenjar tiroid kita bertanggungjawab untuk banyak fungsi kritikal dalam badan, dan yang paling penting ialah menyokong pengeluaran tenaga dan metabolisme. Iodin memainkan peranan penting dalam pengeluaran hormon tiroid sebagai elemen kritikal dalam struktur molekulnya. Sekiranya anda letih, penting untuk mempertimbangkan kekurangan iodin , kerana tahap iodin yang berterusan rendah boleh menyebabkan penyakit tiroid autoimun.

‌‌Gejala Defisiensi Iodin

Jika tahap iodin anda tidak optimum, anda mungkin mengalami pelbagai gejala yang tidak wajar. Beberapa gejala kekurangan iodin dan disfungsi tiroid mungkin termasuk:

  • Suasana rendah
  • Rasa semakin letih dan menginginkan tidur siang
  • Kitaran haid yang tidak teratur
  • Sakit kepala
  • Intoleransi sejuk
  • Rambut menipis
  • Sesak nafas lebih mudah
  • Kabut otak
  • Sendi sembelit
  • Sendi kaku dan sakit otot

‌‌‌‌‌Bagaimana Tahap Iodin Mempengaruhi Kesihatan Tiroid

Tiroid adalah kelenjar berbentuk rama-rama yang mengelilingi paip angin di kawasan leher. Peranannya adalah untuk menghasilkan hormon tiroid. Dua jenis utama hormon tiroid dirembeskan dari kelenjar tiroid, levothyroxine (T4) dan L-triiodothyronine (T3). T4 dan T3 mempengaruhi fungsi hampir setiap sistem organ.

T4 adalah bentuk tiroid yang tidak aktif dan dirembeskan semata-mata dari kelenjar tiroid. Di luar kelenjar tiroid, T4 ditukar kepada T3, juga dikenali sebagai bentuk aktif tiroid. Kedua-duanya mengandungi yodium; “3" dan “4" merujuk kepada bilangan molekul iodin dalam setiap molekul hormon tiroid. Hormon tiroid aktif membantu kita mengoptimumkan tenaga (mengawal metabolisme) dengan merangsang sel kita untuk menggunakan vitamin, protein, karbohidrat, lemak, air, dan elektrolit.

Kerana yodium adalah wajib untuk pengeluaran hormon tiroid, kekurangan iodin membawa kepada fungsi tiroid yang lebih rendah. Dengan kekurangan iodin yang berterusan untuk menghasilkan hormon tiroid yang mencukupi, tubuh mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk mengembangkan penyakit tiroid autoimun.

Pendekatan Semulajadi untuk Kesihatan Tiroid: Baca lebih lanjut.

‌‌‌‌‌‌‌‌‌ Siapa yang berisiko untuk kekurangan iodin?

Kekurangan iodin tidak biasa, tetapi kekurangan iodin menjadi lebih lazim. Mereka yang memilih garam laut yang lebih sihat berbanding garam meja berisiko lebih tinggi untuk iodin rendah kerana garam meja diodiasi (yodium ditambah kepada semua garam meja).

Faktor risiko lain termasuk:

  • Makan makanan mentah yang tinggi dengan sayur-sayuran salib seperti brokoli
  • Minum air berklorin atau air berfluorin tinggi
  • Pendedahan kepada bromida dan bromin
  • Makan kebanyakan makanan yang diproses
  • Mempunyai sejarah keluarga penyakit tiroid

Sayuran salib

Sayuran salib termasuk sayur-sayuran yang mengandungi sulfur dan sering dikenali dengan bau yang berbeza semasa proses memasak seperti kubis, kembang kol, dan pucuk brussel. Mereka adalah sekumpulan sayur-sayuran yang dianggap makanan kuasa kerana ia penuh dengan nutrien yang indah seperti vitamin B, serat, dan antioksidan. Satu kelemahan ialah semasa proses pencernaan, mereka menghasilkan sebatian yang dikenali sebagai goitrin, yang boleh mengganggu sintesis hormon tiroid. Ini hanya menjadi perhatian jika sejumlah besar sayur-sayuran salib mentah dimakan secara berkala.

Air Minum

Kedua-dua klorin dan fluorida secara langsung mengganggu pengambilan yodium. Klorin dan fluorida biasanya terdapat dalam air paip dan beberapa air botol. Penapis periuk air karbon asas tidak mengeluarkan unsur-unsur ini; namun, penapis osmosis terbalik akan mengeluarkan bahan kimia ini. Fluorida sering dijumpai dalam ubat gigi dan membantu mengurangkan pembentukan rongga. Jika anda menggunakan ubat gigi berfluorida, pastikan anda membilas mulut anda sebelum menelan. 

Bromida

Bromin dan bromida adalah bahan kimia yang terdapat dalam pelbagai jenis produk isi rumah. Bromida terdapat dalam beberapa kalis api yang digunakan pada sofa dan kerusi kereta, permaidani, tilam, dan pelapis. Pendedahan kepada bromin mungkin berlaku dalam ubat-ubatan OTC, makanan, dan produk peribadi seperti pewarna rambut. Pastikan anda menyemak label produk isi rumah anda untuk ini kerana ia diketahui mengganggu sistem endokrin badan yang bertanggungjawab untuk pengeluaran hormon kita. 

‌‌‌‌Makanan Kaya Iodin

Iodin biasanya tidak banyak dalam diet kita. Hanya beberapa makanan terpilih yang mempunyai tahap iodin yang cukup tinggi untuk memberi kesan positif kepada kesihatan. Sumber makanan iodin termasuk:

  1. Sayuran laut seperti rumpai laut dan kelp
  2. Sayuran tempatan organik yang berasal dari tanah kaya mineral dan baru-baru ini dituai
  3. Kerang dan ikan kod
  4. Akar maca

Rumpai laut

Sayuran laut adalah salah satu makanan super yang paling kurang digunakan. Ia bukan sahaja mengandungi semua mineral yang diperlukan untuk kesihatan, tetapi ia juga menyediakan 10 hingga 20 kali ganda mineral tumbuhan darat, ditambah dengan pelbagai vitamin tambahan. Keluarga sayur-sayuran ini terdiri daripada plankton mikroskopik hingga tumbuhan kelp besar sepanjang lebih dari 1,500 kaki. Walaupun ia adalah salah satu kelas sayur-sayuran yang paling banyak di dunia, kebanyakan orang jarang memakannya.

Kelp adalah rumput laut besar dan berdaun yang tergolong dalam keluarga alga coklat yang tumbuh di perairan yang lebih sejuk di lautan dunia. Kelp telah digunakan selama berabad-abad sebagai bahan ruji berkhasiat dalam masakan Cina, Jepun, dan Korea. Banyak kedai makanan kesihatan membekalkan pelbagai produk rumpai laut yang lazat, dan gulungan sushi sering mempunyai rumpai laut sebagai bahan biasa.

Ikan

Varieti ikan yang lebih ringan mempunyai iodin yang lebih tinggi daripada ikan yang lebih gemuk seperti salmon. Menurut Pangkalan Data Kandungan Makanan Iceland, ikan rendah lemak mempunyai jumlah tertinggi. Ini termasuk ikan kod, halibut, haddock, dan pollack.

Sayuran Tempatan

Sayuran organik yang ditanam secara tempatan mempunyai banyak manfaat kesihatan. Tanpa pendedahan racun perosak, lebih banyak mineral kekal di dalam tanah dan dipindahkan ke tumbuhan. Juga, mineral dan nutrien lain dalam sayur-sayuran berada pada tahap puncaknya sejurus selepas penuaian dan menurun seiring bertambahnya usia. Mendapatkan sayur-sayuran daripada petani organik tempatan terus selepas penuaian sangat meningkatkan peluang anda mendapatkan makanan yang lebih tinggi iodin. Ini berbeza dengan banyak hasil dari luar negeri atau negara yang mungkin berusia 2-3 minggu dan, oleh itu, kurang padat nutrien. 

Maca

Maca, tumbuhan yang berasal dari Peru, telah digunakan selama berabad-abad sebagai penggalak imun yang kuat. Akarnya serupa dengan lobak dan dirumus dalam serbuk untuk ditambah kepada minuman dan smoothie. Ia juga mempunyai pukulan apabila ia berkaitan dengan iodin. 

‌‌‌‌‌‌‌Pertimbangkan Suplemen Iodin

Kerana mungkin mencabar untuk secara konsisten mendapatkan yodium yang mencukupi dalam diet, mereka yang mengalami kekurangan iodin harus mempertimbangkan suplemen. Suplemen iodin boleh didapati dalam dua bentuk utama, topikal dan oral. Kedua-duanya meningkatkan tahap iodin.

Kerana kepekatan iodin yang dihantar melalui kulit dalam bentuk topikal boleh berbeza-beza, dos topikal tidak jelas. Sekiranya seseorang kekurangan iodin dan iodin topikal diletakkan pada kulit, mereka bukan sahaja lebih cenderung menyerap iodin, tetapi mereka menyerap iodin pada kadar yang lebih cepat. 

Versi oral yodium adalah pilihan yang sihat dan lebih mudah untuk mengawal dos. Iodin biasanya diambil dalam bentuk cecair yang boleh diambil secara langsung atau diletakkan dalam minuman atau makanan. Dos penggantian untuk orang dewasa yang kekurangan biasanya bermula pada 12.5 mg dan jauh lebih tinggi. Iodin biasanya selamat, tetapi tidak boleh diambil jika tidak diperlukan. 

‌‌‌‌‌‌‌Sentiasa Rujuk Doktor Anda

Jika anda mengalami keletihan dan mengesyaki kekurangan atau kekurangan iodin, langkah seterusnya adalah meminta doktor anda menguji fungsi tiroid dan tahap iodin anda. Hanya beberapa titis suplemen iodin boleh membantu mengekalkan tahap tenaga yang sihat.

Rujukan:

  1. Patrick L. Iodin: kekurangan dan pertimbangan terapeutik. Altern Med Rev. 2008; 13 (2): 116-127.
  2. Zimmermann MB, Andersson M. Kelaziman kekurangan iodin di Eropah pada tahun 2010. Ann Endocrinol (Paris). 2011; 72 (2): 164-166. doi: 10.1016/j.ando.2011.03.023
  3. Fenwick GR, Heaney RK, Mullin WJ. Glukosinolat dan produk pemecahannya dalam tumbuhan makanan dan makanan. Sains Makanan Crit Rev. 1983; 18 (2): 123-201.
  4. Nerhus I, Wik Markhus M, Nilsen BM, et al. Kandungan iodin enam spesies ikan, produk tenusu Norway dan telur ayam. Food Nutr Res. 2018; 62:10.292 19/fnr.v62.1291. doi: 10.29219/fnr.v62.1291

PENAFIAN:Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis... Baca Lagi

Artikel Berkaitan

Lihat Semua

Article Icon
Teh Detox: Faedah dan Kesan Kesihatan

Teh Detox: Faedah dan Kesan Kesihatan

oleh Dr. Ana Rodriguez, ND
39,889 Pandangan
Article Icon
Fibermaxxing: Panduan Pakar Pemakanan Untuk Trend Serat Tinggi

Fibermaxxing: Panduan Pakar Pemakanan Untuk Trend Serat Tinggi

oleh Britta Sather, LN
2,828 Pandangan
Article Icon
Cara Mencapai Keseimbangan Gula Darah: Makanan Terbaik dan Petua Gaya Hidup

Cara Mencapai Keseimbangan Gula Darah: Makanan Terbaik dan Petua Gaya Hidup

oleh Megan Roosevelt, RDN
118,734 Pandangan