Manfaat Kesihatan Hydroxymethylbutyrate (HMB), Prestasi Latihan, dan Jisim Otot

41,250 Pandangan

Dr. Eric Madrid, MD Disiarkan pada 08/02/2023

HMB (Hydroxymethylbutyrate) baru-baru ini mendapat banyak minat di kalangan atlet, pengangkat berat badan, dan peminat kecergasan. Mereka yang berada dalam komuniti kesihatan dan kecergasan sering mencari kaedah untuk meningkatkan kesihatan dan meningkatkan prestasi sukan.

Apa yang HMB Lakukan?

HMB membantu pertumbuhan otot dan meningkatkan prestasi senaman. Di samping itu, ia digunakan untuk mencegah sarcopenia atau kehilangan otot yang berkaitan dengan usia dan kehilangan otot. HMB juga nampaknya meningkatkan kekuatan otot dan menggalakkan kesihatan jantung.

Sumber Makanan HMB

Malangnya, sangat sedikit HMB terdapat dalam sumber semula jadi, walaupun makanan seperti limau gedang, alpukat, yogurt, alfalfa, daging lembu, ayam, dan ikan keli mempunyai jumlah yang sedikit. Akibatnya, HMB sering diambil sebagai makanan tambahan.

Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut mengenai HMB dan bagaimana ia memberi manfaat kepada atlet dan peminat kesihatan dan kecergasan.

Apakah Hydroxymethylbutyrate?

Hydroxymethylbutyrate adalah bahan semulajadi dalam badan anda yang bertindak sebagai agen antimetabolik dan menghalang kerosakan otot dan kerosakan sel.

Apabila asid amino leucine pecah, HMB dihasilkan. Leucine adalah salah satu daripada tiga asid amino penting rantai bercabang (BCAA) yang diperlukan oleh tubuh anda untuk sintesis protein dan pembaikan otot. BCAA juga merupakan suplemen yang popular di kalangan pengangkat berat badan. Menariknya, leucine nampaknya mempunyai kesan pembinaan protein atau anabolik yang paling kuat daripada semua asid amino.

HMB juga merangsang sintesis protein otot dengan meningkatkan isyarat anabolik (pertumbuhan) dan menurunkan pemecahan protein dengan mengurangkan isyarat katabolik (pemusnahan). Walau bagaimanapun, badan mempunyai terlalu sedikit HMB secara semula jadi untuk membalikkan kehilangan otot. Tambahan pula, jumlah HMB dalam sumber makanan semula jadi seperti tenusu dan daging perlu lebih besar untuk membuat perbezaan yang signifikan. Akibatnya, ramai orang mengambil suplemen untuk meningkatkan kandungan HMB dalam badan dan akhirnya menghalang kerosakan leucine.

Faedah Kesihatan HMB

Selain banyak bukti anekdot, banyak kajian saintifik dan ujian klinikal juga menyokong dakwaan keberkesanan HMB pada jisim otot. Dan sementara penyelidikan berterusan dan saintis terus menambah pandangan baru, inilah sebabnya mengapa hydroxymethylbutyrate terus muncul di hampir setiap forum kesihatan dan kecergasan.

HMB Menggalakkan Pertumbuhan Otot

Pertumbuhan otot tetap menjadi faedah yang paling dicari untuk seseorang mengambil HMB, dan betul demikian, kerana banyak penyelidikan menunjukkan bahawa HMB merangsang sintesis protein otot, meningkatkan komposisi badan, dan meningkatkan prestasi kekuatan pada atlet dan peminat kesihatan dan kecergasan. Ia adalah pada awal tahun 90-an ketika para penyelidik mula-mula melihat kesan HMB pada otot semasa latihan rintangan. Pada tahun 1996, penyelidik di Iowa State University mendapati bahawa HMB mengurangkan kerosakan protein yang disebabkan oleh senaman dan kerosakan otot dan mengakibatkan keuntungan yang besar dalam fungsi otot.

Sejak itu, penyelidikan mengenai HMB telah meletup; akibatnya, banyak bukti menyokong tuntutan yang dibuat mengenai HMB. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2000 menunjukkan bahawa HMB meningkatkan jisim bebas lemak dengan ketara. Satu lagi kajian pada tahun yang sama mendapati bahawa suplemen Hydroxymethylbutyrate meningkatkan kekuatan bahagian atas badan dan meminimumkan kerosakan otot apabila digabungkan dengan program senaman pada lelaki dan wanita. Begitu juga, satu kajian yang diterbitkan dalam European Journal of Applied Physiology menunjukkan bahawa HMB meningkatkan hipertrofi, kekuatan, dan kekuatan berikutan latihan rintangan biasa.

Tambahan pula, banyak penyelidik juga melihat mekanisme tindakan HMB dalam tubuh manusia. Sebagai contoh, kajian tahun 2009 mendapati bahawa ia menggalakkan pertumbuhan dan pembezaan sel otot yang pesat dan mencegah kematian sel. Di samping itu, Hydroxymethylbutyrate menguatkan integriti membran sel otot, meningkatkan sintesis protein dengan meningkatkan transkripsi gen, dan meningkatkan kelangsungan hidup sel.

HMB Membantu Mengurangkan Kehilangan Otot

Sama ada berkaitan dengan usia atau disebabkan oleh gaya hidup yang tidak aktif atau keadaan kesihatan, kehilangan otot atau sarcopenia boleh menjadi sangat mengecewakan. Penurunan jisim otot juga meningkatkan risiko seseorang untuk jatuh dan patah tulang pinggul berikutnya seiring bertambahnya usia.

Otot sangat penting untuk melaksanakan fungsi harian, mengepam darah melalui badan anda, dan bernafas. Mereka diperlukan untuk kelangsungan hidup dan memainkan peranan dalam metabolisme kita. Kekuatan otot yang baik menunjukkan kecergasan dan dikaitkan dengan umur panjang dan kualiti hidup. Akibatnya, pembaziran otot boleh menjadi sangat mengganggu.

Penyelidikan menunjukkan bahawa HMB membantu mengekalkan jisim otot dan mengurangkan atrofi otot yang disebabkan oleh rehat tidur atau faktor lain. HMB mengurangkan kehilangan otot dalam banyak cara, seperti menekan tindakan enzim yang terlibat dalam kerosakan otot dan mengurangkan ekspresi gen untuk enzim ini melalui mekanisme maklum balas negatif. Sebagai contoh, kajian Taiwan 2010 yang melibatkan 40 peserta di rumah penjagaan mendedahkan bahawa suplemen HMB mengurangkan kerosakan otot di kalangan orang tua yang terkurung di tempat tidur kerana penyakit atau usia. Begitu juga, kajian lain yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Nutrition menunjukkan hasil yang serupa.

Untuk menambah lagi, tinjauan literatur lima belas ujian klinikal rawak (RCT) menunjukkan bahawa mengambil 3-4g HMB sehari meningkatkan jisim otot dan kekuatan dengan ketara di kalangan orang dengan pelbagai keadaan kesihatan seperti kanser, HIV, kekurangan zat makanan, atau kegagalan buah pinggang. RCT dianggap sebagai standard emas untuk menilai keberkesanan ubat-ubatan atau campur tangan lain dalam bidang perubatan.

Oleh itu, Hydroxymethylbutyrate (HMB) bermanfaat untuk otot dalam dua cara. Ia menggalakkan pertumbuhan otot dan menghalang kerosakan otot, sama ada disebabkan oleh senaman atau sebaliknya.

Boleh Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Penyakit kardiovaskular adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia, menyumbang hampir 18 juta kematian setiap tahun. Faktor risiko penyakit kardiovaskular termasuk tekanan darah tinggi, penggunaan tembakau, tahap kolesterol tinggi, dan diabetes. Walaupun risiko keadaan kesihatan kardiovaskular jauh lebih rendah, atletisme profesional atau senaman biasa tidak menjadikan seseorang kebal terhadap keadaan ini. Walau bagaimanapun, berita baiknya ialah HMB juga boleh meningkatkan kesihatan jantung dan membantu mencegah penyakit jantung dengan mengurangkan faktor risiko.

Sebagai contoh, penyelidikan yang diterbitkan oleh profesor Steven Nissen (lelaki yang menemui HMB) menunjukkan bahawa bahan itu selamat untuk manusia dan mengurangkan faktor risiko kardiovaskular dengan ketara. Profesor Steven mengumpulkan data dari tujuh kajian dan menyimpulkan bahawa HMB mengurangkan jumlah kolesterol, kolesterol LDL (buruk), dan tekanan darah sistolik - nombor atas pada bacaan tekanan darah.

Boleh Membantu Mencegah Penurunan Mental Berkaitan Umur

Sama ada kita suka atau tidak, penuaan fizikal adalah kenyataan yang tidak dapat kita lepaskan, dan ia datang dengan semua cabarannya. Dan salah satunya adalah neurodegenerasi otak yang berkaitan dengan usia dan penurunan fungsi otak yang dihasilkan. Sebagai contoh, penyakit Alzheimer adalah keadaan kesihatan mental yang terlalu biasa yang mempengaruhi berjuta-juta orang di seluruh dunia. Menurut data Pusat Kawalan Penyakit (CDC), hampir enam juta warga AS mempunyai demensia yang berkaitan dengan Alzheimer, dengan puluhan juta lagi terjejas di seluruh dunia. Tambahan pula, seiring bertambahnya usia populasi manusia, bilangan orang yang terjejas oleh degenerasi kognitif juga meningkat.

Menariknya, penyelidikan menunjukkan bahawa HMB juga boleh terbukti bermanfaat dalam mencegah penurunan otak yang berkaitan dengan usia. Sebagai contoh, kajian tahun 2015 mendedahkan bahawa hydroxymethylbutyrate menggalakkan pertumbuhan neurit—proses yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan neuron yang betul. Di samping itu, satu kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Neurobiology of Aging menunjukkan bahawa HMB menghalang kesan penuaan pada neuron tikus makmal. Begitu juga, beberapa lagi kajian menunjukkan bahawa suplemen HMB meningkatkan memori kerja, mengurangkan defisit kognitif, dan memudahkan pembelajaran. Walau bagaimanapun, penyelidikan mengenai topik ini masih di peringkat awal, dan ujian manusia yang luas diperlukan untuk membuat tuntutan pasti.

Boleh Mengurangkan Keradangan dan Menggalakkan Penyembuhan Luka

Penyelidikan menunjukkan bahawa HMB juga mengurangkan penanda keradangan, sama ada disebabkan oleh senaman atau sebaliknya. Sebagai contoh, satu kajian yang diterbitkan dalam Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahawa penggunaan HMB mungkin mempunyai kesan anti-radang dan anti-katabolik dan meningkatkan fungsi paru-paru pada orang dengan penyakit paru-paru obstruktif kronik (COPD). Di samping itu, kajian 2016 menunjukkan bahawa ia mengurangkan interferon-γ, interleukin 8, dan faktor nekrosis tumor-α - penanda keradangan kritikal.

Tambahan pula, kajian Turki menunjukkan bahawa suplemen Hydroxymethylbutyrate, arginine, dan glutamin menggalakkan penyembuhan luka di kalangan orang dengan ulser kaki diabetes. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menyokong tuntutan ini.

Kesan Sampingan HMB

Nasib baik, Hydroxymethylbutyrate (HMB) tidak dikaitkan dengan hasil kesihatan yang buruk. Tiada interaksi ubat yang diketahui. Ia selamat dan boleh diterima dengan baik. HMB mempunyai kesan sampingan yang minimum yang didokumentasikan, sama ada pada usia dewasa awal atau usia tua, walaupun pada individu yang mengalami masalah imun. Sebagai contoh, kajian tahun 2004 menunjukkan bahawa HMB, arginine, dan glutamin dapat merawat pembaziran otot yang berkaitan dengan AIDS dan kanser dengan selamat. Kajian lain mendedahkan bahawa lapan minggu suplemen HMB semasa latihan rintangan tidak mempunyai kesan buruk pada hati, profil lipid, fungsi buah pinggang, atau sistem imun peserta.

Dalam kes yang jarang berlaku, anda mungkin mengalami sakit perut, sembelit, atau gatal-gatal. Anda boleh mengambil HMB sahaja atau menggabungkannya dengan nutrien lain seperti vitamin D, arginine, atau glutamin.

Rujuk penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum menambah suplemen kepada rutin anda.

Takut

Hydroxymethylbutyrate berlaku secara semula jadi di dalam badan sebagai produk pemecahan leucine—asid amino penting. HMB terlibat dalam banyak laluan isyarat di dalam badan dan boleh memberi manfaat kepada kesihatan dalam banyak cara. Banyak penyelidikan telah menghubungkan suplemen HMB dengan peningkatan pertumbuhan dan kekuatan otot, mengurangkan kerosakan otot dalam kesihatan dan penyakit, dan peningkatan penyesuaian senaman. Selain itu, beberapa kajian makmal dan ujian klinikal manusia menunjukkan bahawa suplemen HMB dapat mengurangkan keradangan, menurunkan risiko kejadian kesihatan kardiovaskular dan mencegah penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia.

Rujukan: